杜仲
【别名：扯丝皮、丝棉皮、思仙、思仲、木绵、石思仙、丝连皮】- 杜仲，为杜仲科植物杜仲的干燥树皮，是中国名贵滋补药材。生于山地林中或栽培。分布长江中游及南部各省，河南、陕西，甘肃等地均有栽培。杜仲是中国名贵滋补药材。味甘，性温。归肝、肾、胃经。功效补益肝肾、强筋壮骨、调理冲任、固经安胎。治疗肾阳虚引起的腰腿痛或酸软无力。肝气虚引起的胞胎不固，阴囊湿痒等症。现代研究测定了杜仲所含的15种矿物元素，其中有锌、铜、铁等微量元素，及钙、磷、钾、镁等宏量元素。
- 主要营养：
维生素E，维生素B、β-胡萝卜素、微量元素，醛糖、绿原酸
- 食疗功效：
补阳壮阳、养肾补肾、补气益气、调理肠胃、增强记忆力、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老、减肥
- 适宜人群：
适宜中老年人肾气不足，腰膝疼痛，腿脚软弱无力，小便余沥者；妇女体质虚弱，肾气不固，胎漏欲堕及习惯性流产者保胎时；小儿麻痹后遗症，小儿行走过迟，两下肢无力者；高血压患者。
- 禁忌人群：
阴虚火旺者慎服。
杜仲的功效和作用
1降血压杜仲具有降血压的功效，可以治疗肝肾亏虚、高血压病、眩晕症等。
2补肝肾杜仲具有补肝肾的功效，可以治疗肾气不固、慢性前列腺疾病、性功能障碍等。
3强筋骨杜仲具有强筋骨的功效，可以治疗慢性关节疾病、骨结核。
4安胎气杜仲具有安胎气的功效，可以治疗痛经、功能失调性子宫出血、慢性盆腔炎。
食用杜仲要注意什么？
1杜仲的用量一日为10到15克即可。
2忌与乳酶生合用，合用会破坏乳酶生中的活性乳酸杆菌，使疗效降低，同时也会降低痢特灵的有效浓度。
3忌与平肝丸、鸡肝散合用，同服易引起高血压反应，轻者头痛头昏，重者可危及生命。
杜仲如何保存？
可以直接将杜仲放置在干燥阴凉处进行保存即可。
杜仲和什么一起吃比较好?
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菟丝子杜仲和菟丝子一起吃：可治疗腰疼
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补骨脂杜仲和补骨脂一起吃：可治疗阳痿
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肉苁蓉杜仲和肉苁蓉一起吃：可治疗肝肾不足、腰膝冷痛
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山药杜仲和山药一起吃：可强腰止痛
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桑寄生杜仲和桑寄生一起吃：可降血压
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羊肾杜仲和羊肾一起吃：可补肾强腰、涩精
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猪腰杜仲和猪腰一起吃：可补肝肾、强腰止痛
枸杞杜仲炖鹌鹑
杜仲鹌鹑瓦罐粥
杜仲腰花
杜仲栗子鸽汤
杜仲茶
胡麻杜仲酒
杜仲加皮酒
杜仲黑芝麻酒
猪大肠
辣椒
猪蹄
苋菜
咖喱
南瓜子
腰果
油麦菜
鳕鱼