干贝蒸水蛋
鸡蛋羹是家里餐桌上的常客，今天小编推荐的这道水蛋熟而不起泡，润滑鲜嫩，再淋一点酱油，撒一点葱花，那味道简直妙不可言。
- 营养价值：
蛋白质、氨基酸、维生素B2、维生素E、碳水化合物、卵磷脂、钙、铁、锌、钾、硒
- 食疗功效：
调中下气、滋阴补肾、润肺利咽、护肤美肤、健脑益智
- 适宜人群：
一般人群皆可食用
- 禁忌人群：
痛风病患者不宜食用
干贝蒸水蛋所需材料
主要食材
- 鸡蛋 ( 3个 )
- 干贝 ( 10克 )
辅助佐料
- 葱花 ( 10克 )
- 盐 ( 2克 )
- 白糖 ( 1克 )
- 淀粉 ( 5克 )
干贝蒸水蛋的做法
1鸡蛋在碗里打散，加入湿干贝和所以的调味料搅匀。
2将鸡蛋放在锅里隔水蒸12分钟，将蒸好的鸡蛋撒上葱花，淋上花生油即可。
干贝蒸水蛋的功效与作用
1干贝具有滋阴补肾、调中下气、利五脏、补充蛋白质和微量元素的功效。
2鸡蛋具有益精补气、润肺利咽、清热解毒、护肤美肤、延缓衰老、健脑益智的功效。
3干贝蒸水蛋此菜具有调中下气、滋阴补肾、润肺利咽、护肤美肤、健脑益智的功效。
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