如果我们身体出现了不好的信号,那就应该从食物开始注意,小编认为一些清爽可口又营养丰富的素菜是最好的选择,这道百合西葫芦又是一盘透露着小清新气息的养生素菜。
蛋白质、脂肪、纤维素、糖类、胡萝卜素、钙
养心安神、利尿消肿
适宜烦渴、糖尿病、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、失眠等患者食用
脾胃虚寒者应少吃
1西葫芦去皮、去籽,洗净切片;百合洗净;小西红柿洗净切成两半。
2烧锅上火,放油烧热,先放入西葫芦片煸炒一会儿,再放入百合煸炒。
3炒至西葫芦片变色时加鸡精、白糖、盐调味,盛出装盘后用小西红柿装饰即可。
1百合具有良好的营养滋补之功,而且还对秋季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用。
2西葫芦能促进人体内胰岛素的分泌,可有效地防治糖尿病,预防肝肾病变,有助于增强肝肾细胞的再生能力。
3百合西葫芦对烦渴、糖尿病、水肿腹胀、疮毒、肝硬化腹水等症有良好的辅助治疗作用。