|养生常识|饮食养生|四季养生|养生保健|养生人群|中医养生|运动养生|养生食材|养生菜谱|标签
当前位置:首页 > 养生菜谱 > 养生菜 > 海米冬瓜

海米冬瓜

海米冬瓜一种药食兼用的蔬菜,具有多种保健功效。海米冬瓜的疗效对孕妇及其有好处,并且味道十分的爽口,如果出现食欲不振的患者也可以食用海米冬瓜帮助消除脾胃不适。

海米冬瓜所需材料

主要食材
  • 海米 ( 20粒 )
  • 冬瓜 ( 500克 )

海米冬瓜的做法

1冬瓜削去外皮,去掉内瓤及子,冲洗干净,切成片,用少许盐腌5分钟,滗去水;海米用温水泡软。

2炒锅烧热,倒入油烧至六成熟,放入冬瓜片略炒后捞出控油。

3锅内留少许底油,放入葱花、姜末炝锅,下入盐、料酒、鸡精、海米,烧开后放入冬瓜片,用旺火翻炒均匀,待烧开后转小火焖烧,冬瓜透明入味后,用水淀粉勾芡即可。

海米冬瓜的功效与作用

1海米富含钙、磷等多种微量元素,对预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。

2冬瓜调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。

3海米冬瓜特别适合于孕妇食用,有着通乳的作用,也是一道非常清凉的一道菜。

食材推荐燕窝小米海马花生蔓越莓口蘑山楂黄柏粳米香菜三文鱼山药玉米须狗肉毛豆草鱼泡菜猪头鳜鱼何首乌刺梨海蜇羊蹄肉熟地桃子荸荠栀子樱桃海棠果牛肉阿胶腰果枇杷猪舌榴莲木耳菜芝麻韭菜羊蹄筋菟丝子杨梅肉桂粉绿豆芽驴肉蚝油款冬花魔芋黄鱼鱼翅玉米薄荷燕麦苹果虾米柿饼西兰花玫瑰花黄芩鸡腿菇鳙鱼芦荟蚕豆白菜杏干麦冬草莓芥蓝蛋黄橄榄椰子菠萝蜜银耳松子荷兰豆