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鸡油炒菠菜

鸡油炒菠菜所需的材料十分的简单,并且菠菜所含的绿色素对人体特别有益,多吃鸡油炒菠菜能促进发育,抗衰老,特别是老年人和正在发育期的儿童应多吃鸡油炒菠菜。

鸡油炒菠菜所需材料

主要食材
  • 菠菜 ( 500克 )
  • 鸡油 ( 50克 )

鸡油炒菠菜的做法

1先将菠菜洗干净,再沥干,焯水,待用。

2然后在用烧开的水过一遍菠菜,在水中放入少许的盐,捞出沥干备用。

3最后将炒锅置火上,倒入适量鸡油烧热,下入葱末,姜丝煸香,然后放入菠菜,翻炒至断生,最后调入料酒、盐、味精炒匀即可。

鸡油炒菠菜的功效与作用

1鸡油适量食用鸡油可增强食欲,对身体有益。

2菠菜富含抗氧化物质,具有清除体内自由基、延缓衰老作用。

3鸡油炒菠菜是一道不错的下火调理身体的营养菜品,具有清热解毒之功效。

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