各种蒸水蛋的做法 鸡蛋加一物营养竟能翻倍

 鸡蛋加一物营养竟能翻倍 

各种蒸水蛋的做法

瑤柱蒸水蛋

材料

瑤柱、鸡蛋、葱、火腿、盐、麻油、生抽。

做法

1以半杯水浸軟瑤柱後，加入薑片，蒸十分鐘，所蒸出的瑤柱汁留用。 撕碎瑤柱，薑片棄掉。

2在打完里面打入鸡蛋，加入盐搅拌进瑤柱继续搅拌，放一边备用。把部分瑤柱排在碟子的底部，並淋上麻油及生抽即可。